一水柠檬酸

本产品是由淀粉经过发酵,然后用碳酸钙提取而成。它是一种 重要化工原料,广泛用于食品、医药、化

工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。
性状：无色结晶或白色晶状粉末
普通特性：
分子式：C6 H8O7·H2O
分子量：210.14

质量指标( 国标GB1998-2007)

序号	检验项目	单位	标准要求
1	鉴别	——	符合试验
2	含量	——	99.5~100.5
3	透光率	%	≥95.0
4	水份	%	7.5~9.0
5	易碳化物	K	≤1.0
6	硫酸灰份	%	≤0.05
7	氯化物	%	≤0.005
8	硫酸盐	%	≤0.015
9	草酸盐	%	≤0.01
10	钙盐	%	≤0.02
11	铁	mg/kg	≤5
12	砷盐	mg/kg	≤1
13	铅	mg/kg	≤0.5
14	水不溶物	——	符合试验

主要用途：
主要用于食品、 饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行

业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。

包装：
一水柠檬酸拥有25kg袋装、1000kg袋托盘包装、500—1000kg袋装等多种包装规格。
贮存：
避光、密封、干燥阴凉处贮存。